Een simpele maar handige tip; als je een bos verse kruiden hebt, plaats ze dan in een (hoge) beker met water. In plaats van ze na een...

Je kent het wel; sta je verwoed een teentje knoflook te hakken, glijdt je snijplank alle kanten op. Simpele truc: maak een velletje...

Hoe meer cellen je breekt hoe scherper de smaak wordt. Met persen of raspen krijg je dus de sterkste smaak. Maar soms wil je 'm iets...