top of page

Mango-kip-avocado salade met honingmosterd dressing

Een eenvoudige salade die het altijd goed doet als voorafje. En in 10 minuten klaar. Zoet, zout, pittig, stevig en zacht. Alles in één. Hebben die kip!



Recept voor 2 personen:


- 1 gerookte kipfilet

- 1/2 mango

- 1/2 avocado

- (Tricolore) sla

- Honingmosterd dressing

- Olijfolie extra vierge

- Balsamicostroop



Snijd de kipfilet, mango en avocado in plakjes van gelijke dikte. Rangschik op een bord in steeds dezelfde volgorde. Plaats hier wat gesneden blaadjes sla naast.


Besprenkel met wat olijfolie en peper en zout. Zo ook met royaal wat van de honing-mosterd dressing. Maak af met wat drupjes/bolletjes balsamico stroop.




2 views0 comments

Comments


bottom of page